想要保證食品衛(wèi)生安全？這些知識(shí)抓緊時(shí)間學(xué)起來(lái)

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抗菌包裝材料的特點(diǎn)：

日本印刷株式會(huì)社，為了適應(yīng)包裝上防止食品變質(zhì)，生產(chǎn)了一種包裝材料本身具有一定水平的抗菌功能的抗菌性包裝材料。在這種包裝材料中使用的抗菌劑是以沸石為母體的一種新型無(wú)機(jī)系抗菌劑，同使用有機(jī)系抗菌劑的包材相比，它具有：*，效果能長(zhǎng)時(shí)間保持；第二，不產(chǎn)生氣化、遷移等影響包材性能的行為；第三，衛(wèi)生性優(yōu)；第四，在包裝材料加工過(guò)程中熱穩(wěn)定性高；第五，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)任何不良影響。

抗菌性包裝材料分類：

1、抗菌性塑料片材

以聚烯烴系數(shù)值：PE、EVA等以及氨酯樹脂等中混煉入抗菌劑，生產(chǎn)成片材、拉伸、發(fā)泡制品、在高吸水性樹脂復(fù)合化中提高抗菌性。這種片材用于建設(shè)建材及其他抗菌性工業(yè)品材料使用。

2、抗菌性吸水片材

由于紙、無(wú)紡布等材料洗水后，能使細(xì)菌大量繁殖，為此可以吧粉體抗菌劑散布在無(wú)紡布、紙上，然后同基材塑料膜及高吸水性樹脂壓貼組成復(fù)合型的抗菌性塑料片材。

3、抗菌性薄膜

在通用型聚烯烴樹脂中：PE、PP、EVA等樹脂中混煉入抗菌劑，生產(chǎn)的薄膜有良好抗菌性，或者把抗菌劑做成母料，然后再生產(chǎn)薄膜時(shí)加入到原料樹脂中，經(jīng)成型成抗菌性薄膜后，有良好抗菌性。也可把憨厚抗菌劑的薄膜做成熱封層、內(nèi)層材料，使這種多層次復(fù)合膜具有抗菌性。